Гомогенизатор А1-ОГ2М-5, А1-ОГМ-5

Звонок по России бесплатный:  8 800 550 33 60

Наш адрес: Россия, г. Екатеринбург, ул. Белинского, 137

E-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

 

Russia

Kazakhstan

Гомогенизатор А1-ОГ2М-5, А1-ОГМ-5 в ООО "Пищевик Инжинирирнг"

Что такое гомогенизация молока?

 

  гом

Гомогенизация молока – это механическое дробление жировых шариков в молоке (сливках), которое заключается в измельчении (диспергировании) жировых шариков в общей массе продукта и предотвращения его отстаивания путем воздействия на жировую фазу молока путем продавливания с высокой скоростью сквозь узкие щели. Диспергирование жировых шариков, т.е. уменьшение размеров и равномерное распределение в молоке, достигается воздействием на молоко значительного внешнего усилия (давление, ультразвук, высокочастотная электрическая обработка и др.) в специальных машинах – гомогенизаторах.

 

Назначение гомогенизатора А1-ОГ2М

А1-ОГ2М предназначен для дробления и равномерного распределения жировых шариков в молоке и жидких молочных продуктах с температурой от 45 до 85°C и кинематической вязкостью не более 3,3х10-6 м2/с.

Гомогенизатор применяется в технологических линиях пищевых предприятий для обработки молока и жидких молочных продуктов, а также других пищевых продуктов, соответствующих вышеперечисленным требованиям и требующих гомогенизации.

Гомогенизатор не допускается использовать в качестве насоса для дальнейшей подачи продукта.

По принципу действия гомогенизатор представляет собой трехплунжерный насос высокого давления с гомогенизирующей головкой.

   

Технические характеристики гомогенизатора А1-ОГ2М

Производительность, не менее

5000 л/ч.

Максимальное давление гомогенизации

20(200) МПа (кгс/см2).

Число двойных ходов плунжеров в минуту не более                                   350
Потребляемая электроэнергия, не более                               37 кВт/ч.

Габаритные размеры:

длина

ширина

высота

1480 мм

1120 мм

1640 мм

Масса, 1685 кг

 

Гомогенизатор А1-ОГ2М состоит из следующих основных составных частей:

1.Станины с приводом.

2.Кривошипно-шатунного механизма.

3.Плунжерного блока.

4.Гомогенизирующей головки.

5.Манометрической головки.

6.Предохранительного клапана.

7.Ограждения.

8.Крышки.

9.Клеммной коробки.

10.Опор.

11.Электрооборудования.

 

Купить Гомогенизатор А1-ОГ2М, запросить стоимость и наличие Вы сможете у менеджеров компании ООО «Пищевик Инжиниринг» по телефону 8-800-550-33-60 или E-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

 

Главная

Емкостное оборудование

Запорная и соединительная арматура. Фитинги.

Молокоперерабатывающее оборудование

Насосы

Специальная трубопроводная и емкостная арматура

Запчасти и комплектующие

Уплотнения и РТИ

Труба нержавеющая

Листовой металлопрокат

Нейтральное оборудование

Готовые решения – технологические линии

Теплообменное оборудование

Фотогалерея